Ilmu pangan: pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikro biologi

Hanya bisa dibaca di tempat

Tersisa 1 buku

Nama pengarang Gaman, P. M; Garjito, Murdiyati; Kasmijo, R. B

Penerbit

ISBN 979-420-226-6

Call Number DEP 576 Gam I

Edisi et al

Tahun terbit 1992

Deskripsi fisik xi, 317 hlm . : ilus . ; 21 cm judul: The sumu of food&nbsp;indeks 

No. Barcode	Lokasi	Status
No. Barcode 10201447686	Lokasi R. Koleksi Deposit	Tersedia

Buku terkait

Lihat buku lainnya

Dasar-dasar mikrobiologi oleh D. Dwidjoseputro by Gaman, P. M; Garjito...

Isolasi dan identifikasi mikrobakteria by Gaman, P. M; Garjito...

Mikrobiologi dasar dalam praktek by Gaman, P. M; Garjito...